Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download

Follow us

Facebook
Twitter
Instagram
Livestock Review Indonesia
2K Likes
2K Followers
0 Followers
Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download
  • Fokus Utama
  • news

Telur, Sumber Protein Hewani Terlengkap

  • the editor
  • Oct 19, 2011
  • 2 comments
Total
0
Shares
0
0
0
0
0

Livestockreview.com, Berita. Di antara sumber protein hewani yang ada di muka bumi ini, hanya telur yang memiliki komponen gizi yang lengkap, mengalahkan daging dan ikan. Seng misalnya, zat gizi ini terkandung dalam telur dalam jumlah yang cukup, dan sangat bermanaat untuk mengendalikan tekanan darah manusia.

Keunikan lain telur tersebut dipaparkan oleh ahli gizi Prof Hardinsyah dalam rangkaian kegiatan Festival Ayam dan Telur yang digelar di Jakarta pada akhir pekan lalu. Keunikan telur yang lain adalah, kapsul gizi ini memiliki kolesterol yang sangat diperlukan tubuh manusia untuk berkembang dengan baik.

Kolesterol antara lain dibutuhkan untuk proses pembentukan dinding sel dan pembentukan sel otak. Masalah muncul jika konsumsi kolesterol seseorang melebihi dari yang dibutuhkan. Namun di dalam telur, ternyata memiliki zat anti kolesterol alias penetral kolesterol, yakni Niasin dan peredoksin yang mampu menjadi penyeimbang kolesterol pada telur.  Telur juga merupakan sumber Vitamin B12, suatu zat gizi yang hanya ada di protein hewani, dan tidak ada pada protein nabati. Vitamin B12 sangat berperan dalam sistem syaraf manusia, yakni sistem syaraf pengatur konsentrasi.

Hardinsyah menandaskan, konsumsi telur hingga 4 butir telur seminggu tidak menyebabkan gangguan kesehatan, bahkan sebaliknya, sangat mendukung tingkat kesehatan dan kebugaran manusia. “Makan telur jangan hanya kuningnya saja atau putihnya saja, karena semua komponen telur berisi zat gizi yang lengkap, dan memenuhi banyak zat gizi penting bagi tubuh,” jelas Hardinsyah. follow our twitter:  @livestockreview

penulis: diana minawati | editor: soegiyono

the editor

Menyelesaikan kuliah di Universitas Gadjah Mada Fakultas Peternakan Yogyakarta, pada 2006 bersama beberapa para ahli teknologi pangan merintis pendirian majalah teknologi dan industri pangan.Minat yang disukai adalah dalam hal jurnalistik, pangan, peternakan, wira usaha dan teknologi.

Previous Article
  • Fokus Utama
  • Produk Olahan

Konsumsi Rutin Protein Hewani, Dapatkan Tubuh Sehat Ideal

  • the editor
  • Oct 18, 2011
Baca selengkapnya...
Next Article
  • Fokus Utama
  • Kampus

Dibentuk, Satgas Pengawal Program Swasembada Daging

  • the editor
  • Oct 20, 2011
Baca selengkapnya...

Baca Artikel lainnya

Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Semangat Merantau Para Peserta Magang Perunggasan WBA

  • Dec 31, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Pengembangan Manggot sebagai Biokonversi Sampah dan Alternatif Bahan Pakan Ternak

  • Dec 22, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Mempersiapkan Sarjana Peternakan sebelum Terjun ke Dunia Kerja

  • Dec 16, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Cattle Buffalo Club Fapet UNPAD Gelar Entrepreneurial Zone 2021

  • Nov 21, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • news

Tingkatkan Ketrampilan Mengelola Pakan, Peternak Sulsel & NTB Mendapatkan Pelatihan dari UGM

  • Oct 30, 2021

Trending

  • 1
    • Fokus Utama
    • news
    Tingkatkan Ketrampilan Mengelola Pakan, Peternak Sulsel & NTB Mendapatkan Pelatihan dari UGM
  • 2
    • Fokus Utama
    • news
    Sustainable Integrated Farming, Manfaatkan Limbah Sayuran menjadi Media Maggot untuk Pakan Ternak
  • 3
    • Fokus Utama
    • news
    Mengembangkan Potensi Besar Sapi Madura
  • 4
    • Fokus Utama
    • Opini
    Menunggu Nasib Keberlangsungan Perunggasan yang Tumbuh tanpa Pembangunan
  • 5
    • Fokus Utama
    • news
    Pakar Persusuan Ingatkan untuk Tidak Membabi Buta (Panic Buying) dalam Membeli Susu
 

Instagram

livestockreview
....Hanya memberi, tak harap kembali. Bagai sang surya, menyinari dunia....
Pengetahuan tentang manajemen closed house tentunya akan lengkap apabila disertai dengan cara terjun langsung ke lapangan. Dengan magang ke perusahaan langsung akan memberikan banyak pelajaran secara nyata bagaimana manajemen itu sendiri.
Mengapa meri (anak bebek) berenang di belakang induknya? Yukk simak...
Terima kasih Ibu Bapak Guru atas kesabaran, kebaikan, dan dedikasi yang tiada henti diberikan
Penjajahan di atas dunia harus dihapuskan, karena tidak sesuai dengan peri kemanusiaan dannperi keadilan.
Semnas X HITPI 2021
Follow
Livestock Review Indonesia
  • About
  • Term Of Service
  • Privacy Policy
  • Arsip Artikel
  • Gallery
  • Download
  • Contact Us
Dairy, Meat & Livestock Update, Portal Berita Peternakan
Design & Dev by IMAJIX DIGITAL

Input your search keywords and press Enter.