Ayam Kampung Sudah Persilangan (Super) dan Upaya Peningkatan Produktifitasnya

Livestockreview.com, Produk Olahan. Cara untuk membuat susu lebih tahan lama yakni dengan cara dibekukan, yang rekomendasi penyimpanan paling lama adalah tiga bulan sejak dibekukan. Susu beku…

Livestockreview.com, Produk Olahan. Selain membeli susu kemasan di supermarket, seseorang juga bisa membeli susu sapi segar langsung dari peternak sapi yang ada di sekitar rumah. Namun, jangan…

Livestockreview.com, Produk Olahan. Sering melihat kotak atau botol susu bertuliskan pasteurisasi dan UHT di rak supermarket? Keduanya merupakan jenis susu kemasan yang diproses dengan cara…

Livestockreview.com, Produk Olahan. Menjelang hari-hari besar keagamaan, modus penipuan daging sapi dengan daging babi acap terjadi. Masyarakat diharapkan untuk lebih berhati-hati atas modus…

Livestockreview.com, Produk Olahan. Telur berbentuk memanjang atau long egg merupakan salah satu karya inovatif dan praktis dari Fakultas Peternakan UGM Yogyakarta. Menurut penjelasan dari…

Livestockreview.com, Produk Olahan. Salah satu faktor penting untuk meraih sukses bisnis kuliner daging ayam adalah strategi dalam pemilihan daging ayam beku yang tepat. Pemilihan daging beku…

Livestockreview.com, Produk Olahan. Penilaian mutu fisik daging dilakukan pada karkas setelah mengalami proses chilling selama 24 – 48 jam. Penilaian dilakukan dengan seksama pada irisan…

Livestockreview,com, Produk Olahan. Ragil adalah anak bungsu Tugimin, merupakan sosok penting dalam usaha kuliner berbasis produk hasil ternak unggas asal Klaten, Jawa Tengah, yakni sop ayam…