Livestockreview.com, Produk Olahan. Tak semua camilan itu tak sehat, kita tak mesti mengganti kudapan favorit dengan buah. Karena, sebenarnya ada beberapa jenis makanan yang menurut ahli gizi justru menyehatkan dan baik untuk tubuh. Salah satunya adalah produk olahan hasil ternak, yakni keju.
Selain sebagai sumber kalsium yang baik, keju cheddar merupakan sumber fosfor untuk gigi dan tulang yang kuat, bahkan mendukung pertumbuhan jaringan otak pada anak-anak. Kandungan sengnya baik untuk kulit, sistem kekebalan tubuh, dan kesuburan.
Semantara itu, riboflavin dan vitamin B12 sebagai penyumbang energi dan vitamin A untuk kesehatan kulit dan mata. Mengunyah keju cheddar menetralkan asam di mulut dan meningkatkan produksi air liur yang membantu mencegah kerusakan gigi. Namun ingat, jangan memakannya berlebihan.
penulis: sawitri | editor: ria laksmi
