Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download

Follow us

Facebook
Twitter
Instagram
Livestock Review Indonesia
2K Likes
2K Followers
0 Followers
Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download
  • Fokus Utama
  • Produk Olahan

Bel-Mart Bersiap Waralabakan Gerainya

  • Livestock Review
  • Jun 27, 2011
  • No comments
Total
0
Shares
0
0
0
0
0

Livestockreview.com, Produk Olahan. Bel-Mart, minimarket ayam segar, bersiap mewaralabakan gerainya. “Ya, arahnya memang ke sana. Tapi untuk saat ini kita kelola sendiri karena harus disiapkan semuanya,” kata Deputy President Director PT Sierad Produce Eko Putro Sandjojo di Bogor pertengahan bulan ini.

Business Unit Head Bel-Mart Triyoga Wirawanto menambahkan,paling cepat dua tahun mendatang sistem waralaba ini baru akan diterapkan. Saat ini, Bel-Mart telah memiliki 52 gerai di wilayah Jakarta, Depok, Bogor, Tangerang, dan Bekasi, dengan investasi sebuah gerai mencapai Rp 2 miliar. Eko optimistis minimarket ini dapat diterima masyarakat.

“Kebutuhan masyarakat untuk food safety, termasuk ayam segar dan aman semakin tinggi, inilah yang kami tawarkan di Bel-Mart,” kata Eko.  Selain menyediakan ayam segar, Bel-Mart juga menyediakan ayam siap masak yang sudah berbumbu, seperti chicken teriyaki, chicken BBQ, ayam cabai hijau, ayam goreng lengkuas, dan lain-lain. Kini, Bel-Mart yang menyediakan layanan antar (deliver y service), juga melengkapi gerainya dengan sayuran dan buah-buahan.

Eko menjelaskan, konsep yang ditawarkan Bel-Mart adalah jaminan penyediaan daging ayam segar berkualitas yang telah tersertifikasi. Ini, lanjut Eko, didukung sepenuhnya oleh sistem produksi PT Sierad Produce Tbk, mulai dari pembibitan ayam, penggunaan pakan ternak yang berkualitas, hingga sistem pemotongan ayam dengan kualitas baik sesuai standar nasional dan internasional. “Kualitas tersebut kami pertahankan sampai di gerai-gerai Bel-Mart,” ujar Eko.

Seluruh proses pemilihan ayam bibit unggul hingga pemotongan ayam dengan kualitas terbaik dilakukan di rumah pemotongan ayam (RPA) milik PT Sierad Produce di Parung, Bogor. Pabrik seluas 2.148 m2 itu memiliki kapasitas pemotongan 8 ribu ekor ayam per jam. “Di RPA, kami menerapkan kebijakan mutu di mana semua produk harus halal, bersih, sehat, aman, dan berkualitas. Ini mutlak kami terapkan pada seluruh proses produksi yang berlangsung di perusahaan,” ujar Eko.

Untuk mempertahankan kualitas produk yang dijual di Bel-Mart, lanjut Eko, perusahaan ini menerapkan cold chain supply, yaitu sejak dari RPA milik Sierad Produce, di dalam truk pengirim, hingga ke gerai Bel-Mart, produk selalu berada di dalam lemari pendingin dengan suhu di bawah 6 derajat Celsius. “Ini dilakukan agar kesehatan dan kualitas ayam tidak rusak karena bakteri,” tegas Eko.

sumber: investor | editor: ria laksmi

Livestock Review

Livestockreview.com didedikasikan untuk turut memajukan industri peternakan dan produk hasil olahannya di tanah air. Diasuh oleh para ahli di bidangnya, Livestockreview.com menjadi ajang update informasi bagi para pelaku bisnis dan industri peternakan Indonesia.

Previous Article
  • Fokus Utama
  • Produk Olahan

Keju Cheddar, Camilan Bergizi Tinggi

  • Livestock Review
  • Jun 21, 2011
Baca selengkapnya...
Next Article
  • Fokus Utama
  • Referensi

Episode Lanjutan Perang Dagang Sapi Indonesia-Australia

  • Livestock Review
  • Jun 28, 2011
Baca selengkapnya...

Baca Artikel lainnya

Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Semangat Merantau Para Peserta Magang Perunggasan WBA

  • Dec 31, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Pengembangan Manggot sebagai Biokonversi Sampah dan Alternatif Bahan Pakan Ternak

  • Dec 22, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Mempersiapkan Sarjana Peternakan sebelum Terjun ke Dunia Kerja

  • Dec 16, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Cattle Buffalo Club Fapet UNPAD Gelar Entrepreneurial Zone 2021

  • Nov 21, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • news

Tingkatkan Ketrampilan Mengelola Pakan, Peternak Sulsel & NTB Mendapatkan Pelatihan dari UGM

  • Oct 30, 2021

Trending

  • 1
    • Fokus Utama
    • news
    Tingkatkan Ketrampilan Mengelola Pakan, Peternak Sulsel & NTB Mendapatkan Pelatihan dari UGM
  • 2
    • Fokus Utama
    • news
    Sustainable Integrated Farming, Manfaatkan Limbah Sayuran menjadi Media Maggot untuk Pakan Ternak
  • 3
    • Fokus Utama
    • news
    Mengembangkan Potensi Besar Sapi Madura
  • 4
    • Fokus Utama
    • Opini
    Menunggu Nasib Keberlangsungan Perunggasan yang Tumbuh tanpa Pembangunan
  • 5
    • Fokus Utama
    • news
    Pakar Persusuan Ingatkan untuk Tidak Membabi Buta (Panic Buying) dalam Membeli Susu
 

Instagram

livestockreview
....Hanya memberi, tak harap kembali. Bagai sang surya, menyinari dunia....
Pengetahuan tentang manajemen closed house tentunya akan lengkap apabila disertai dengan cara terjun langsung ke lapangan. Dengan magang ke perusahaan langsung akan memberikan banyak pelajaran secara nyata bagaimana manajemen itu sendiri.
Mengapa meri (anak bebek) berenang di belakang induknya? Yukk simak...
Terima kasih Ibu Bapak Guru atas kesabaran, kebaikan, dan dedikasi yang tiada henti diberikan
Penjajahan di atas dunia harus dihapuskan, karena tidak sesuai dengan peri kemanusiaan dannperi keadilan.
Semnas X HITPI 2021
Follow
Livestock Review Indonesia
  • About
  • Term Of Service
  • Privacy Policy
  • Arsip Artikel
  • Gallery
  • Download
  • Contact Us
Dairy, Meat & Livestock Update, Portal Berita Peternakan
Design & Dev by IMAJIX DIGITAL

Input your search keywords and press Enter.