Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download

Follow us

Facebook
Twitter
Instagram
Livestock Review Indonesia
2K Likes
2K Followers
0 Followers
Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download
  • Bisnis
  • Fokus Utama

China Sedot Seperempat Produksi Daging Dunia

  • Livestock Review
  • Aug 21, 2013
  • No comments
Total
0
Shares
0
0
0
0
0

Livestockreview.com, Bisnis. Negara China menjadi konsumen daging ayam dan babi terbesar di dunia. Lebih dari seperempat daging di dunia dikonsumsi warga Negeri Tirai Bambu itu dengan 71 juta ton per tahunnya. Jumlah ini dua kali lipat lebih banyak dibanding konsumsi daging Amerika Serikat.

Fakta itu berdasar laporan dari Janet Larsen dari Earth Policy Insititute dalam artikelnya tentang Meat Consumption in China pada beberapa waktu lalu. Sebelumnya di tahun 1978, konsumsi daging di China hanya delapan juta ton per tahunnya. Tiga kali lebih sedikit dibanding AS yang saat itu mengonsumsi 24 juta daging per tahun. Tapi di tahun 1992, China mengambil alih posisi AS sebagai konsumen daging utama di dunia.

Babi menjadi pilihan utama di China, hampir tiga perempat konsumsi daging secara keseluruhan. Setengah dari babi di dunia -sekitar 476 juta ekor- hidup di China. Menu perut babi manis selalu jadi sajian utama dalam jamuan karena dianggap makanan kegemaran mantan pemimpin mereka, Mao Zedong. Diperkirakan hingga akhir tahun 2012, akan ada 52 juta ton daging babi yang dikonsumsi. Jumlah ini delapan juta ton lebih banyak dibanding jumlah konsumsi babi di AS.

Warga Negeri Amerika Serikat lebih menggemari daging ayam dan sapi. Namun, di tahun 1997, berdasarkan basis per orang, memang lebih banyak warga AS yang memakan daging babi. Angka ini berubah dalam lima tahun terakhir, konsumsi per kapita daging babi di AS menurun dua persen per tahunnya. Sedangkan konsumsi daging babi di China meningkat sebanyak tiga persen.

Lain lagi dengan jumlah konsumsi daging ayam di China yang diperkirakan menembus jumlah 13 juta ton di tahun 2012 lalu. Jumlah ini membuat China untuk pertama kalinya melampaui jumlah konsumsi di AS. Namun, secara rata-rata warga China masih kalah dari warga AS yang mengonsumsi empat ayam per orangnya.

Untuk daging sapi, kembali China harus mengakui “keunggulan” AS. Sapi hanya dikonsumsi enam juta ton per tahun di China. Bandingkan dengan jumlah konsumsi 11 juta ton di AS. Ini berhubungan dengan tradisi warga AS yang menggemari burger dan steak. Rata-rata, satu orang AS memasukkan 35,8 kilogram daging sapi ke tubuh mereka per tahunnya. Sembilan kali lebih besar jika dibandingkan konsumsi warga China yang mengganggap perawatan sapi mahal dan membutuhkan lahan luas.

sumber: earth policy insititute | editor: diana mandagi

follow our twitter: @livestockreview

Livestock Review

Livestockreview.com didedikasikan untuk turut memajukan industri peternakan dan produk hasil olahannya di tanah air. Diasuh oleh para ahli di bidangnya, Livestockreview.com menjadi ajang update informasi bagi para pelaku bisnis dan industri peternakan Indonesia.

Previous Article
  • Fokus Utama
  • Riset

Sapi Sering ‘Emosi’, Kualitas Dagingnya Buruk

  • Livestock Review
  • Aug 20, 2013
Baca selengkapnya...
Next Article
  • Fokus Utama
  • Referensi

Karapan Sapi, Budaya Balapan Khas Madura’

  • Livestock Review
  • Aug 22, 2013
Baca selengkapnya...

Baca Artikel lainnya

Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Teknologi yang Menentukan Daya Saing Industri Perunggasan Nasional

  • Feb 1, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Ekologi dan Kesehatan Rumen

  • Jan 25, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Pentingnya Memahami Feed Intake

  • Jan 16, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Ruminansia, Jerami, dan Pangan Bergizi Prima

  • Jan 12, 2023
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Merawat Optimisme Perunggasan Menapaki 2023

  • Jan 10, 2023

Trending

  • 1
    • Bisnis
    • Fokus Utama
    Teknologi yang Menentukan Daya Saing Industri Perunggasan Nasional
  • 2
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Ekologi dan Kesehatan Rumen
  • 3
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Pentingnya Memahami Feed Intake
  • 4
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Ruminansia, Jerami, dan Pangan Bergizi Prima
  • 5
    • Bisnis
    • Fokus Utama
    Merawat Optimisme Perunggasan Menapaki 2023
 

Instagram

livestockreview
Perkembangan teknologi digital telah membantu perkembangan industri perunggasan menjadi lebih efisien, dengan adanya peran big data, cloud, internet untuk segala (IoT), dan kecerdasan buatan (AI) yang dapat meningkatkan produktifitas bisnis dan industri perunggasan di tanah air.
Sikap optimis dalam memasuki 2023 perlu untuk ditularkan kepada para pemangku kepentingan (Stake holder) bisnis dan industri perunggasan, agar dapat secara bersama-sama membenahi sektor perunggasan sebagai bagian dari penyuplai bahan pangan sumber protein hewani yang penting bagi masyarakat Indonesia."
Ruminansia adalah sekelompok hewan yang dicirikan oleh aktivitas memamah biak atau mengunyah kembali bolus pakan yang sudah ditelan. Kegiatan itu dikenal dengan istilah ruminasi.
Jika pemerintah baik di tingkat pusat maupun di daerah menginginkan keberhasilan pembangunannya tinggi di bidang peternakan, maka para penyusun program perencanaan pembangunan peternakan harus pula dilibatkan dan ditempatkan sebagai “pengawal program pembangunan” yang diberikan kekuasan khusus karena mereka bukan tenaga struktural, pada saat program tersebut dilaksanakan.
Lumpy skin disease (LSD) merupakan penyakit kulit pada sapi asal Afrika yang sangat sulit diberantas.
Waspada !!! Badai Penyakit Mulut dan Kuku (FMD) belum Selesai, LSD sudah Menyebar
Follow
Livestock Review Indonesia
  • About
  • Term Of Service
  • Privacy Policy
  • Arsip Artikel
  • Gallery
  • Download
  • Contact Us
  • WP File download search
Dairy, Meat & Livestock Update, Portal Berita Peternakan
Design & Dev by IMAJIX DIGITAL

Input your search keywords and press Enter.