Livestockreview.com, Produk Olahan. Dalam melakukan proses pengempukan daging, yang paling mudah adalah dengan menggiling. Namun hati-hati dengan daging giling, karena daging giling ini rentan terhadap bakteri.
Jangan sekali-kali mencuci daging giling, karena bakteri akan cepat mengkontaminasi daging. Jangan biarkan pula daging giling berada di ruangan terbuka hingga empat jam karena bakteri juga bisa mengkontaminasi.
Selain empuk, daging giling juga sangat mudah divariasi. Misal untuk membuat sandwich, bola-bola bakso, hingga spageti. Dengan banyaknya variasi makanan yang dibuat, maka anak tidak bosan dan lebih menyukai olahan daging sapi. follow our twitter: @livestockreview
penulis: danti wulandari | editor: rina anjani
