Livestockreview.com, Kampus. Seminar berlevel internasional ini secara rutin digelar oleh Universtas Gadjah Mada setiap 4 tahun sekali sejak 1994. Pada ISTAP ke-5 kali ini, akan diangkat tema ‘Community Empowerment and Tropical Animal industry’, dengan 10 pembicara internasional dari berbagai negara. Kegiatan yang akan berlangsung pada 19-22 Oktober 2010 ini akan diarahkan pada pemberdayaan masyarakat dalam industri peternakan yang dikaitkan pada pengembangan sistem pertanian berkelanjutan di daerah tropis. 
Pertanian merupakan sektor penggerak perekonomian di sebagian besar penduduk di negara tropis. Dalam sektor pertanian, peternakan juga merupakan prioritas sumber kehidupan bagi mereka yang tidak dapat dikesampingkan. Peternakan sebagian besar masih diusahakan oleh masyarakat di perdesaan dengan berintegrasi dengan pertanian dengan kondisi yang masih serba terbatas. Sebagai salah satu negara tropis dengan sebagian besar penduduknya sebagai petani dan/atau peternak, maka sudah selayaknya harapan sektor peternakan menjadi penggerak utama perekonomian Negara Indonesia menjadi kenyataan.
Akan tetapi, ketergantungan sebagian besar pelaku usaha peternakan akan bahan-bahan impor merupakan kenyataan yang memprihatinkan sekaligus merupakan tantangan bagi kita semua.
Tingginya minat masyarakat mengkonsumsi produk peternakan (daging, susu, telur) dan produk olahannya dengan harga yang terjangkau, merupakan tantangan tersendiri bagi semua orang yang bergerak di bidang peternakan. Ilmu pengetahuan dan teknologi memegang peranan sangat penting pada bidang peternakan tidak hanya di negara tropis seperti Indonesia, tetapi juga di negara beriklim sub tropis seperti Belanda, Jerman, Inggris, Prancis, dan Australia. Dengan ilmu pengetahuan yang aplicable dan memadai maka diharapkan akan dapat menciptakan efisiensi produksi dengan penemuan-penemuan baru.
Fakultas Peternakan UGM Yogyakarta sebagai salah satu institusi pendidikan tinggi utama di Indonesia merasa bertanggung jawab untuk memecahkan masalah tersebut. Untuk itu, pada Tahun 1994, 1998, 2002 dan 2006 diselenggarakan event internasional (ISTAP-1, ISTAP-2, ISTAP-3 dan ISTAP-4) yang berupaya mengupas dan menyelesaikan berbagai masalah di bidang peternakan di daerah tropis. Secara khusus, pada akhir acara ISTAP-4, tahun 2006 yang lalu, direkomendasikan untuk kembali menyelenggaran event serupa dengan nama ISTAP-5. Untuk itu, Fakultas Peternakan UGM telah mempersiapkan kegiatan tersebut pada Tahun 2010 ini dengan tema “Community Empowerment and Tropical Animal Industry”.
Dengan tema ini, diskusi akan diarahkan pada pemberdayaan masyarakat dalam industri peternakan yang dikaitkan pada pengembangan sistem pertanian berkelanjutan di daerah tropis. Diskusi yang menghadirkan para ahli peternakan skala internasional ini diharapkan mampu menjadi wahana yang cukup kondusif untuk memecahkan masalah peternakan, melalui sharing dan exchange knowledge, information, dan technology pada bidang peternakan.
Topik Seminar ISTAP V
Kegiatan berskala internasional ini bernama 5th International on Tropical Animal Production (ISTAP-5) ini mengangkat tema “Community Empowerment and Tropical Animal industry”
Tujuan Seminar ISTAP V
Tujuan utama penyelenggaraan kegiatan berlevel internasional ini yakni:
1. Menyediakan sebuah forum sebagai ajang tukar informasi dan teknologi baru pada sektor peternakan, terutama dalam rangka pemberdayaan masyarakat dan industri peternakan terutama di daerah tropik
2. Mendiskusikan pengembangan sistem pertanian-peternakan berkelanjutan yang berbasis pada strategi pengembangan sumber daya lokal di daerah tropis dan peran masyarakat peternakan.
3. Menyediakan wawasan pada sistem peternakan di negara tropis dan masalah yang terkait.
Waktu, tempat penyelenggaraan Seminar ISTAP V
Kegiatan akan diselenggarakan pada:
Hari : Selasa sampai Jumat,
Tanggal : 19-22 Oktober 2010
Tempat : University Center (UC) UGM Yogyakarta
Bahasa : Inggris
Keynote Speaker
Seminar ISTAP V akan menghadirkan pembicara kunci Bapak Ir. Suswono, MMA (Menteri Pertanian Republik Indonesia)
Pembicara ahli dari berbagai negara
Dalam kegiatan yang rutin digelar empat tahunan ini, akan menghadirkan para pembicara ahli dari berbagai negara, yakni:
1.Prof. Dr. Dale R. ZoBell (Utah State University, USA)
2.Prof. Dr. Mogen Lund (University of Copenhagen, Denmark)
3.Prof Dr. J. Hoorfar (Technical University, Denmark)
4.Prof Dr. E.R. Orskov (Macaulay Institute, Aberdeen, UK)
5.Prof. Dr. Ryo Akashi (Miyazaki University, Japan)
6.Dr. Henin O. Hansen (University of Copenhagen, Denmark)
7.Dr. Henk M.J. Udo (Wageningen University, the Netherlands)
8.Dr. Yanin Opatpatanakit (Maejo University, Thailand)
9.Mr. Vinod Ahuja (FAO for Asia Pacific)
10.Pihak Swasta dan Perbankan
Kontak panitia :
Bagi rekan-rekan yang ingin berkomunikasi lebih lanjut dengan panitia, silakan kontak langsung dengan panitia Seminar ISTAP V:
Dr. Budi Guntoro
Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada
Jl. Fauna 3, Bulaksumur, Yogyakarta 55281, Indonesia.
Telp. : (62) (274) 588688 Ext. 73322, Fax. : (62) (274) 521578
E-mail : bguntoro@gmail.com; istap5@ugm.ac.id