Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download

Follow us

Facebook
Twitter
Instagram
Livestock Review Indonesia
2K Likes
2K Followers
0 Followers
Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download
  • Bisnis

Siap-siap Impor Daging Sapi akan Membengkak

  • the editor
  • Aug 10, 2011
  • No comments
Total
0
Shares
0
0
0
0
0
Livestockreview.com, Bisnis. Kuota impor daging sebanyak 72.000 ton yang akan habis tahun ini  untuk memenuhi kebutuhan daging selama puasa, pemerintah telah bersiap memperbesar kuota impor daging sapi beku tahun tersebut.
Kementrian Pertanian (Kemtan) sudah mengusulkan kuota impor daging bertambah menjadi 90.000 ton tahun ini. Harapnya, pasokan yang melimpah, harga daging tidak akan melonjak di pasar.
Prabowo Respatyo Caturroso, Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kemtan mengatakan, kuota impor daging yang dipatok tahun ini, sebanyak 39.600 ton sudah terserap sepanjang Januari – Juni 2011. Pada bulan Juli – September ini, akan ada impor 28.000 ton. Itu artinya, daging yang tersisa hanya tinggal 4.400 ton. Padahal, Kemtan menghitung kebutuhan impor daging sapi pada bulan-bulan biasa sebanyak 7.000 ton per bulan.
Dengan demikian, setidaknya butuh tambahan kuota impor daging sapi 16.600 ton untuk mengamankan kebutuhan hingga akhir tahun. Apalagi, bulan November ada perayaan Idul Adha. “Biasanya kebutuhan daging sapi lebih besar. Jadi kuota impor kami usulkan digenapkan menjadi 90.000 ton agar aman,” ujar Prabowo, akhir pekan lalu.
Selain itu, penambahan kuota juga untuk mengamankan kebutuhan industri. Tahun lalu, realisasi impor daging sapi mencapai 120.000 ton.
Toh keinginan Kemtan tersebut masih harus dibahas lebih lanjut. Yaitu, di Kementerian Koordinasi Perekonomian pekan depan. Soalnya, Kemtan hanya bisa memberi rekomendasi. Surat Persetujuan Pemasukan (SPP) diterbitkan Kementerian Perdagangan (Kemdag).
Importir minta kuota 97.000 ton
Thomas Sembiring, Direktur Eksekutif Asosiasi Pengusaha Impor Daging Indonesia (Aspidi), bilang, tambahan kuota impor tersebut belum cukup. “Kuota 72.000 hanya mencukupi kebutuhan hingga Lebaran. Setelah itu bagaimana?” tanyanya.
Menurutnya, kebutuhan daging impor setelah Lebaran hingga akhir tahun sebanyak 25.000 ton. Maka, kuota impor daging harus diperbesar menjadi 97.000 ton. Ia bilang, lebih dari 50% daging impor untuk resto dan hotel yang membutuhkan daging berkualitas.
Ketua national Meat Processor Association (Nampa) Donatus Hartono menambahkan, kuota impor daging harus ditambah demi kelangsungan industri pengolah daging sapi, termasuk industri bakso yang perputaran dananya Rp 3,1 miliar per hari.
Produsen bakso biasanya mencampur daging impor dengan daging lokal agar hemat. Mengingat, di luar negeri, ada perbedaan harga untuk daging sapi di bagian tertentu. Daging impor bukan prime cut hanya Rp 40.000 per kg, sedang daging lokal harganya sama di semua bagian, Rp 70.000 per kg. “Bila kuota daging impor terbatas, produsen bakso rugi,” kata Donatus.

sumber: kontan | editor: soegiyono

the editor

Menyelesaikan kuliah di Universitas Gadjah Mada Fakultas Peternakan Yogyakarta, pada 2006 bersama beberapa para ahli teknologi pangan merintis pendirian majalah teknologi dan industri pangan.Minat yang disukai adalah dalam hal jurnalistik, pangan, peternakan, wira usaha dan teknologi.

Previous Article
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Impor Ternak dan Produk Hewan Berbasis Negara, Bukan Harga Mati

  • Livestock Review
  • Jul 15, 2011
Baca selengkapnya...
Next Article
  • Bisnis

Indonesia akan Digelontor 13.000 ekor sapi Bakalan dari Australia pada Medio Agustus Ini

  • the editor
  • Aug 11, 2011
Baca selengkapnya...

Baca Artikel lainnya

Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Menjawab Tantangan Penyediaan Bahan Baku Pakan Lokal

  • Apr 26, 2021
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Pelibatan Generasi Muda dalam Pengembangan Peternakan Sapi Pedaging

  • Jan 28, 2021
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Menghitung Hari di Mana Peternak Lokal Dilibas Daging Ayam Impor

  • Nov 10, 2020
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Memanfaatkan Peluang Bisnis Peternakan Sapi Perah

  • Nov 1, 2020
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Ini Surat Curahan Hati Peternak Mandiri Indonesia yang Sedang Kebingungan

  • Oct 11, 2020

Trending

  • 1
    • Fokus Utama
    • news
    Tingkatkan Ketrampilan Mengelola Pakan, Peternak Sulsel & NTB Mendapatkan Pelatihan dari UGM
  • 2
    • Fokus Utama
    • news
    Sustainable Integrated Farming, Manfaatkan Limbah Sayuran menjadi Media Maggot untuk Pakan Ternak
  • 3
    • Fokus Utama
    • news
    Mengembangkan Potensi Besar Sapi Madura
  • 4
    • Fokus Utama
    • Opini
    Menunggu Nasib Keberlangsungan Perunggasan yang Tumbuh tanpa Pembangunan
  • 5
    • Fokus Utama
    • news
    Pakar Persusuan Ingatkan untuk Tidak Membabi Buta (Panic Buying) dalam Membeli Susu
 

Instagram

livestockreview
....Hanya memberi, tak harap kembali. Bagai sang surya, menyinari dunia....
Pengetahuan tentang manajemen closed house tentunya akan lengkap apabila disertai dengan cara terjun langsung ke lapangan. Dengan magang ke perusahaan langsung akan memberikan banyak pelajaran secara nyata bagaimana manajemen itu sendiri.
Mengapa meri (anak bebek) berenang di belakang induknya? Yukk simak...
Terima kasih Ibu Bapak Guru atas kesabaran, kebaikan, dan dedikasi yang tiada henti diberikan
Penjajahan di atas dunia harus dihapuskan, karena tidak sesuai dengan peri kemanusiaan dannperi keadilan.
Semnas X HITPI 2021
Follow
Livestock Review Indonesia
  • About
  • Term Of Service
  • Privacy Policy
  • Arsip Artikel
  • Gallery
  • Download
  • Contact Us
Dairy, Meat & Livestock Update, Portal Berita Peternakan
Design & Dev by IMAJIX DIGITAL

Input your search keywords and press Enter.