Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download

Follow us

Facebook
Twitter
Instagram
Livestock Review Indonesia
2K Likes
2K Followers
0 Followers
Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download
  • Fokus Utama
  • Referensi

Menjaga Komitmen Swasembada Daging Sapi

  • Livestock Review
  • Mar 25, 2013
  • 3 comments
Total
0
Shares
0
0
0
0
0

Livestockreview.com, Referensi. Swasembada daging sapi sudah menjadi komitmen bersama sejak tahun 2000, yang secara bertahap dilakukan upaya pencapaiannya sesuai dengan periode pembangunan lima tahunan oleh pemerintah secara nasional. Filosofinya adalah memperhatikan “ketersediaan, keterjangkauan dan kesinambungan” dalam konteks keseimbangan penawaran dan permintaan akan daging sapi.

Menurut “Cetak Biru PSDSK 2014” proyeksi populasi sapi potong untuk mencapai swasembada daging sapi pada tahun 2014 ditetapkan sebesar 14,2 juta ekor, namun berdasarkan hasil Pendataan Sapi Potong, Sapi Perah dan Kerbau (PSPK) pada tahun 2011 yang dilaksanakan oleh BPS, populasi ternak sapi potong ternyata telah mencapai 14,8 juta ekor, sapi perah 597,1 ribu ekor dan kerbau 1,3 juta ekor, sehingga pemerintah segera membuat kebijakan menurunkan kuota izin impor sapi bakalan maupun daging sapi (daging beku) secara drastis mengikuti asumsi cetak biru swasembada daging sapi.

Efek dari kebijakan tersebut tersebut adalah terjadi kelangkaan sapi siap potong di rumah Potong Hewan (RPH) beberapa daerah, diikuti dengan melambungnya harga daging sapi di pasar. Sesungguhnya, kenaikan harga daging sapi saat ini tidak memberikan keuntungan yang berlebih bagi peternak, karena sebagian besar marjin tataniaga telah dinikmati oleh pelaku pasar.

Kelangkaan sapi siap potong bahkan telah menyebabkan terkurasnya populasi ternak sapi perah yang masih produktif di daerah sumber bibit sapi perah. “Karut marut bisnis daging sapi” saat ini, telah sampai pada kondisi antiklimaks. Kondisi ini juga merupakan indikasi ketidaksiapan industri peternakan sapi potong rakyat berhadapan dengan perdagangan bebas yang sesungguhnya. Fenomena ini terjadi sejak kenaikan harga daging sapi pasca Hari Raya Idul Fitri tahun 2012 yang tidak kunjung turun sampai saat ini.

follow our twitter: @livestockreview

sumber: pb ispi | editor: soegiyono

Livestock Review

Livestockreview.com didedikasikan untuk turut memajukan industri peternakan dan produk hasil olahannya di tanah air. Diasuh oleh para ahli di bidangnya, Livestockreview.com menjadi ajang update informasi bagi para pelaku bisnis dan industri peternakan Indonesia.

Previous Article
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Kiat Untung Besar dari Bisnis Itik Mojosari

  • the editor
  • Mar 24, 2013
Baca selengkapnya...
Next Article
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Swasembada Daging, Realita atau Retorika?

  • the editor
  • Mar 28, 2013
Baca selengkapnya...

Baca Artikel lainnya

Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Semangat Merantau Para Peserta Magang Perunggasan WBA

  • Dec 31, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Pengembangan Manggot sebagai Biokonversi Sampah dan Alternatif Bahan Pakan Ternak

  • Dec 22, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Mempersiapkan Sarjana Peternakan sebelum Terjun ke Dunia Kerja

  • Dec 16, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Kampus

Cattle Buffalo Club Fapet UNPAD Gelar Entrepreneurial Zone 2021

  • Nov 21, 2021
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • news

Tingkatkan Ketrampilan Mengelola Pakan, Peternak Sulsel & NTB Mendapatkan Pelatihan dari UGM

  • Oct 30, 2021

Trending

  • 1
    • Fokus Utama
    • news
    Tingkatkan Ketrampilan Mengelola Pakan, Peternak Sulsel & NTB Mendapatkan Pelatihan dari UGM
  • 2
    • Fokus Utama
    • news
    Sustainable Integrated Farming, Manfaatkan Limbah Sayuran menjadi Media Maggot untuk Pakan Ternak
  • 3
    • Fokus Utama
    • news
    Mengembangkan Potensi Besar Sapi Madura
  • 4
    • Fokus Utama
    • Opini
    Menunggu Nasib Keberlangsungan Perunggasan yang Tumbuh tanpa Pembangunan
  • 5
    • Fokus Utama
    • news
    Pakar Persusuan Ingatkan untuk Tidak Membabi Buta (Panic Buying) dalam Membeli Susu
 

Instagram

livestockreview
....Hanya memberi, tak harap kembali. Bagai sang surya, menyinari dunia....
Pengetahuan tentang manajemen closed house tentunya akan lengkap apabila disertai dengan cara terjun langsung ke lapangan. Dengan magang ke perusahaan langsung akan memberikan banyak pelajaran secara nyata bagaimana manajemen itu sendiri.
Mengapa meri (anak bebek) berenang di belakang induknya? Yukk simak...
Terima kasih Ibu Bapak Guru atas kesabaran, kebaikan, dan dedikasi yang tiada henti diberikan
Penjajahan di atas dunia harus dihapuskan, karena tidak sesuai dengan peri kemanusiaan dannperi keadilan.
Semnas X HITPI 2021
Follow
Livestock Review Indonesia
  • About
  • Term Of Service
  • Privacy Policy
  • Arsip Artikel
  • Gallery
  • Download
  • Contact Us
Dairy, Meat & Livestock Update, Portal Berita Peternakan
Design & Dev by IMAJIX DIGITAL

Input your search keywords and press Enter.