Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download

Follow us

Facebook
Twitter
Instagram
Livestock Review Indonesia
2K Likes
2K Followers
0 Followers
Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download
  • Fokus Utama
  • Produk Olahan

Macam-macam Jenis Susu

  • Livestock Review
  • Nov 1, 2012
  • No comments
Total
0
Shares
0
0
0
0
0

Livestockreview.com, Produk Olahan. Susu yang kita minum setiap hari, merupakan produk minuman dari hasil peternakan, yang terdiri atas beberapa jenis susu, yang dibagi berdasarkan proses pengawetan dan kandungan lemaknya.

Susu pasteurisasi misalnya, dipanaskan di bawah suhu 100 °C. Pemanasan ini tidak mengubah komposisi gizi susu. Adapun susu ultra high temperature (UHT), mengalami pemanasan pada suhu tidak kurang dari 100°C selama waktu tertentu.

Lain lagi dengan susu homogenized. Artinya, lemak di dalam susu sudah disebar secara merata. Butirannya menjadi lebih halus, tetapi sifat dan rasanya tak berbeda dengan susu hasil pasteurisasi. Susu juga dibagi berdasarkan kandungan lemaknya. Filled milk adalah susu yang sebagian atau semua lemaknya diganti dengan lemak atau minyak nabati yang setara.

Contohnya, ada sweetened condensed filled milk atau evaporated filled milk. Beberapa jenis susu diproses dengan mengurangi sebagian jumlah airnya. Bergantung pada cara prosesnya, maka ada susu hasil penguapan (evaporated), susu kental manis (condensed milk), dan susu bubuk (baik yang instan atau non-instan). Instant milk powder adalah susu bubuk instan yang diproses dengan teknologi khusus.

follow our twitter: @livestockreview

penulis: rani wati | editor: ria laksmi

Livestock Review

Livestockreview.com didedikasikan untuk turut memajukan industri peternakan dan produk hasil olahannya di tanah air. Diasuh oleh para ahli di bidangnya, Livestockreview.com menjadi ajang update informasi bagi para pelaku bisnis dan industri peternakan Indonesia.

Previous Article
  • Fokus Utama
  • news

Telur dan Daging Ayam Tingkatkan Gizi dan Prestasi Anak Bangsa

  • the editor
  • Oct 31, 2012
Baca selengkapnya...
Next Article
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Bisnis Susu dan Turunannya

  • Livestock Review
  • Nov 2, 2012
Baca selengkapnya...

Baca Artikel lainnya

Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama
  • news

Teknologi Smart Farming Perunggasan yang Diharapkan

  • Sep 25, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Kiat Memaksimalkan Potensi Genetik Ayam Broiler Modern

  • Sep 15, 2023
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Tingkatkan Layanan Terbaik bagi Peternak, BroilerX dan Widodo Makmur Unggas Jalin Kerjasama Strategis

  • Sep 8, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Manfaat Penerapan Teknologi di Budidaya Unggas

  • Sep 7, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • news

Turunkan Angka Stunting, Tingkatkan Konsumsi Protein Hewani

  • Aug 7, 2023

Trending

  • 1
    • Bisnis
    • Fokus Utama
    • news
    Teknologi Smart Farming Perunggasan yang Diharapkan
  • 2
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Kiat Memaksimalkan Potensi Genetik Ayam Broiler Modern
  • 3
    • Bisnis
    • Fokus Utama
    Tingkatkan Layanan Terbaik bagi Peternak, BroilerX dan Widodo Makmur Unggas Jalin Kerjasama Strategis
  • 4
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Manfaat Penerapan Teknologi di Budidaya Unggas
  • 5
    • Fokus Utama
    • news
    Turunkan Angka Stunting, Tingkatkan Konsumsi Protein Hewani
 

Instagram

Livestock Review Indonesia
  • About
  • Term Of Service
  • Privacy Policy
  • Arsip Artikel
  • Gallery
  • Download
  • Contact Us
  • WP File download search
Dairy, Meat & Livestock Update, Portal Berita Peternakan
Design & Dev by IMAJIX DIGITAL

Input your search keywords and press Enter.