Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download

Follow us

Facebook
Twitter
Instagram
Livestock Review Indonesia
2K Likes
2K Followers
0 Followers
Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download
  • Bisnis
  • Fokus Utama
  • news

Kenali Khasiat Putih Telur

  • Livestock Review
  • Aug 24, 2012
  • No comments
Total
0
Shares
0
0
0
0
0

Livestockreview.com,  Riset. Telur adalah sumber gizi dari ternak yang merupakan makanan super karena kandungan gizinya yang lengkap Telur juga berperan penting dalam mencegah degenerasi akibat penuaan. Namun, banyak orang menghindari telur karena khawatir kadar kolesterol yang tinggi. Rupanya mereka tidak mengerti, sebenarnya kandungan kolesterol tinggi hanya terkonsentrasi di kuning telur. Karena itu, jangan ragu lagi untuk makan putih telur dalam meningkatkan kesehatan tubuh.  Penambahan konsumsi putih telur juga dapat menurunkan kadar kolesterol.

Putih telur merupakan salah satu sumber protein tinggi yang mudah tersedia, selain kandungan gizi penting lainnya. Putih telur juga menghasilkan protein yang dapat langsung diserap oleh tubuh. Tidak seperti sumber protein lain seperti daging yang harus melewati proses panjang sebelum diserap oleh tubuh.

Kelebihan putih telur lainnya adalah rendah kalori. Sebutir telur memang mengandung sekitar 71 kalori, namun jumlah itu terkonsentrasi di kuning telur. Sementara putihnya sangat rendah kalori. Oleh sebab itu, mereka yang sedang dalam program penurunan berat badan biasanya memasukkan menu putih telur dalam sarapan mereka. Mengonsumsi putih telur tidak akan menambah kalori dan lemak.

Akan tetapi, di balik manfaat putih telur yang bebas kolesterol dan rendah lemak, beberapa ahli kesehatan mengingatkan untuk tetap mengonsumsi kuning telur. Soalnya, nutrisi yang paling intensif berada di sini. Selain kaya vitamin dan mineral, kuning telur juga mengandung vitamin B, mineral, vitamin A, asam folat, kolin, lutein, dan nutrisi penting lainnya.

Dalam kondisi sehat, jangan lantas menyingkirkan kuning telur. Kita hanya perlu mengatur jumlah yang harus dikonsumsi saja. Orang tanpa masalah kesehatan disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 300 mg kolesterol per hari. Sebagai catatan, Satu telur mengandung sekitar 213 mg kolesterol yang terkonsentrasi pada kuning telur. Sementara mereka yang memiliki masalah kesehatan seperti diabetes atau penyakit jantung tidak boleh mengasup lebih dari 200 mg kolesterol setiap hari.

follow our twitter: @livestockreview

sumber: Jurnal Nutrition & Food Science | editor: soegiyono

Livestock Review

Livestockreview.com didedikasikan untuk turut memajukan industri peternakan dan produk hasil olahannya di tanah air. Diasuh oleh para ahli di bidangnya, Livestockreview.com menjadi ajang update informasi bagi para pelaku bisnis dan industri peternakan Indonesia.

Previous Article
  • Fokus Utama
  • Produk Olahan

Aneka Perubahan pada Keju dan Penjelasan Logisnya

  • Livestock Review
  • Aug 23, 2012
Baca selengkapnya...
Next Article
  • Artikel
  • Fokus Utama
  • Referensi

Menelusuri Jejak Telur Konsumsi2

  • Livestock Review
  • Aug 28, 2012
Baca selengkapnya...

Baca Artikel lainnya

Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Mikroba Rumen: Kecil Jasadnya, Besar Fungsinya

  • Mar 9, 2023
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Akselerasi Teknologi Tepat Guna untuk Perunggasan Indonesia

  • Feb 27, 2023
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Teknologi yang Menentukan Daya Saing Industri Perunggasan Nasional

  • Feb 1, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Ekologi dan Kesehatan Rumen

  • Jan 25, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Pentingnya Memahami Feed Intake

  • Jan 16, 2023

Trending

  • 1
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Mikroba Rumen: Kecil Jasadnya, Besar Fungsinya
  • 2
    • Bisnis
    • Fokus Utama
    Akselerasi Teknologi Tepat Guna untuk Perunggasan Indonesia
  • 3
    • Bisnis
    • Fokus Utama
    Teknologi yang Menentukan Daya Saing Industri Perunggasan Nasional
  • 4
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Ekologi dan Kesehatan Rumen
  • 5
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Pentingnya Memahami Feed Intake
 

Instagram

livestockreview
Indonesia Livestock Club (#ILC25): Kesiapan Industri Perunggasan Menyambut Bulan Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri
Beberapa menit setelah lahir, ruminansia muda yang sering disebut pre-ruminant, terekspos dengan bermacam-macam mikroba sejak mulai di saluran organ reproduksi dan vagina, saliva, kulit, dan feses induknya. Ketika lahir, induknya menjilat-jilat dan memakan lendir dan cairan yang menyelimuti tubuh anaknya.
Salah satu kunci untuk dapat bertahan di perunggasan adalah melalui efisien dan peningkatan produktifitas yang dapat terwujud dengan penggunaan teknologi.
Perkembangan teknologi digital telah membantu perkembangan industri perunggasan menjadi lebih efisien, dengan adanya peran big data, cloud, internet untuk segala (IoT), dan kecerdasan buatan (AI) yang dapat meningkatkan produktifitas bisnis dan industri perunggasan di tanah air.
Sikap optimis dalam memasuki 2023 perlu untuk ditularkan kepada para pemangku kepentingan (Stake holder) bisnis dan industri perunggasan, agar dapat secara bersama-sama membenahi sektor perunggasan sebagai bagian dari penyuplai bahan pangan sumber protein hewani yang penting bagi masyarakat Indonesia."
Ruminansia adalah sekelompok hewan yang dicirikan oleh aktivitas memamah biak atau mengunyah kembali bolus pakan yang sudah ditelan. Kegiatan itu dikenal dengan istilah ruminasi.
Follow
Livestock Review Indonesia
  • About
  • Term Of Service
  • Privacy Policy
  • Arsip Artikel
  • Gallery
  • Download
  • Contact Us
  • WP File download search
Dairy, Meat & Livestock Update, Portal Berita Peternakan
Design & Dev by IMAJIX DIGITAL

Input your search keywords and press Enter.