Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download

Follow us

Facebook
Twitter
Instagram
Livestock Review Indonesia
2K Likes
2K Followers
0 Followers
Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download
  • Fokus Utama
  • news

Jelang Puasa, Harga Ayam Bisa Rp 16.000 per kg

  • Livestock Review
  • Jul 14, 2012
  • No comments
Total
0
Shares
0
0
0
0
0

Livestockreview.com, Bisnis. Bulan Ramadhan yang tinggal menghitung hari membuat harga ayam melonjak. Saat ini harga jual ayam siap potong mencapai Rp 15.500 per kilogram (kg), naik sekitar 6,9% dibandingkan awal bulan Juni lalu yang sebesar Rp 14.500 per kg.

Wakil Ketua Perhimpunan Peternak Unggas Nusantara (PPUN) Muslikhin mengatakan, saat-saat menjelang Ramadhan kebutuhan ayam akan meningkat hingga 10%. “Harga ayam di tingkat peternak Rp 15.000, untuk Jabodetabek berkisar Rp 15.500 per kg,” katanya, belum lama ini.

Harga itu diperkirakan akan semakin bertengger tinggi mendekati bulan puasa, terutama satu pekan menjelang Ramadhan. Dengan makin besarnya permintaan daging ayam, harga ayam siap potong akan naik di kisaran harga Rp 16.000 per kg.

Optimisme peningkatan harga juga diungkapkan Wahyu Suhadji, Direktur Utama PT Rajawali Utama di Makasar. “Pekan depan permintaan akan mulai tinggi karena bulan puasa kian dekat,” katanya. Untuk mempersiapkan kenaikan permintaan, pihaknya telah menambah suplai ayam sekitar 15% dari bulan-bulan biasanya yang mencapai 90.000 ekor.

Walau harga ayam di tingkat peternak mulai naik, menurut Muslikhin, kenaikannya belum berimbas di tingkat eceran. Harga daging ayam karkas di sejumlah pasar di Jabodetabek masih stabil seperti pekan sebelumnya, yakni Rp 27.500 per kg.

Namun berdasarkan data Kementerian Perdagangan (Kemendag), harga daging ayam nasional pada Minggu (29/6) mencapai Rp 25.670 per kg, naik tipis dibandingkan rata-rata selama bulan Juni yang mencapai Rp 25.021 per kg

Di sisi lain, peningkatan harga ayam belum bisa membuat peternak ayam potong untung besar. Sebab, biaya produksi terutama harga bibit ayam atau day old chicken (DOC) dan pakan ternak turut mengalami kenaikan.

Menurut Muslikhin, harga pakan saat ini telah mencapai Rp 5.800 per kg, naik Rp 350 dibandingkan pekan lalu. Sementara harga DOC mencapai Rp 6.000 per ekor dari awal Juni Rp 4.500 per kg. Sehingga, “Harga pokok produksi naik menjadi Rp 14.800 per kg,” ujarnya.

Naiknya biaya produksi juga diungkapkan Wahyu. “Masuk musim kemarau panjang, pertumbuhan ayam menjadi lambat. Dulu setelah satu bulan beratnya mencapai 1,3 kg per ekor, sekarang hanya mencapai 9 ons per ekor,” katanya.

 follow our twitter: @livestockreview

sumber: antara | editor: soegiyono

Livestock Review

Livestockreview.com didedikasikan untuk turut memajukan industri peternakan dan produk hasil olahannya di tanah air. Diasuh oleh para ahli di bidangnya, Livestockreview.com menjadi ajang update informasi bagi para pelaku bisnis dan industri peternakan Indonesia.

Previous Article
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Kementan Jamin Ketersediaan Daging Jelang Puasa

  • Livestock Review
  • Jul 13, 2012
Baca selengkapnya...
Next Article
  • Fokus Utama
  • news

Koperasi Sapi Mulai Manfaatkan Biogas

  • Livestock Review
  • Jul 15, 2012
Baca selengkapnya...

Baca Artikel lainnya

Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Kiat Memaksimalkan Potensi Genetik Ayam Broiler Modern

  • Sep 15, 2023
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Tingkatkan Layanan Terbaik bagi Peternak, BroilerX dan Widodo Makmur Unggas Jalin Kerjasama Strategis

  • Sep 8, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Manfaat Penerapan Teknologi di Budidaya Unggas

  • Sep 7, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • news

Turunkan Angka Stunting, Tingkatkan Konsumsi Protein Hewani

  • Aug 7, 2023
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Jembatan Peternak untuk Tingkatkan Efisiensi dan Produktifitas Bisnis Unggas

  • Aug 4, 2023

Trending

  • 1
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Kiat Memaksimalkan Potensi Genetik Ayam Broiler Modern
  • 2
    • Bisnis
    • Fokus Utama
    Tingkatkan Layanan Terbaik bagi Peternak, BroilerX dan Widodo Makmur Unggas Jalin Kerjasama Strategis
  • 3
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Manfaat Penerapan Teknologi di Budidaya Unggas
  • 4
    • Fokus Utama
    • news
    Turunkan Angka Stunting, Tingkatkan Konsumsi Protein Hewani
  • 5
    • Bisnis
    • Fokus Utama
    Jembatan Peternak untuk Tingkatkan Efisiensi dan Produktifitas Bisnis Unggas
 

Instagram

Livestock Review Indonesia
  • About
  • Term Of Service
  • Privacy Policy
  • Arsip Artikel
  • Gallery
  • Download
  • Contact Us
  • WP File download search
Dairy, Meat & Livestock Update, Portal Berita Peternakan
Design & Dev by IMAJIX DIGITAL

Input your search keywords and press Enter.