Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download

Follow us

Facebook
Twitter
Instagram
Livestock Review Indonesia
2K Likes
2K Followers
0 Followers
Livestock Review Indonesia
  • Home
  • Fokus Utama
  • News
  • Bisnis
  • Referensi
  • Artikel Lainnya
    • Produk Olahan
    • Opini
    • Riset
    • Tokoh
    • Kampus
    • lain-lain
    • Gallery
  • About
    • Tentang Kami
    • Pemasangan Iklan
    • Contact Us
  • Download
  • Fokus Utama
  • news

Jelang Puasa, Harga Ayam Bisa Rp 16.000 per kg

  • Livestock Review
  • Jul 14, 2012
  • No comments
Total
0
Shares
0
0
0
0
0

Livestockreview.com, Bisnis. Bulan Ramadhan yang tinggal menghitung hari membuat harga ayam melonjak. Saat ini harga jual ayam siap potong mencapai Rp 15.500 per kilogram (kg), naik sekitar 6,9% dibandingkan awal bulan Juni lalu yang sebesar Rp 14.500 per kg.

Wakil Ketua Perhimpunan Peternak Unggas Nusantara (PPUN) Muslikhin mengatakan, saat-saat menjelang Ramadhan kebutuhan ayam akan meningkat hingga 10%. “Harga ayam di tingkat peternak Rp 15.000, untuk Jabodetabek berkisar Rp 15.500 per kg,” katanya, belum lama ini.

Harga itu diperkirakan akan semakin bertengger tinggi mendekati bulan puasa, terutama satu pekan menjelang Ramadhan. Dengan makin besarnya permintaan daging ayam, harga ayam siap potong akan naik di kisaran harga Rp 16.000 per kg.

Optimisme peningkatan harga juga diungkapkan Wahyu Suhadji, Direktur Utama PT Rajawali Utama di Makasar. “Pekan depan permintaan akan mulai tinggi karena bulan puasa kian dekat,” katanya. Untuk mempersiapkan kenaikan permintaan, pihaknya telah menambah suplai ayam sekitar 15% dari bulan-bulan biasanya yang mencapai 90.000 ekor.

Walau harga ayam di tingkat peternak mulai naik, menurut Muslikhin, kenaikannya belum berimbas di tingkat eceran. Harga daging ayam karkas di sejumlah pasar di Jabodetabek masih stabil seperti pekan sebelumnya, yakni Rp 27.500 per kg.

Namun berdasarkan data Kementerian Perdagangan (Kemendag), harga daging ayam nasional pada Minggu (29/6) mencapai Rp 25.670 per kg, naik tipis dibandingkan rata-rata selama bulan Juni yang mencapai Rp 25.021 per kg

Di sisi lain, peningkatan harga ayam belum bisa membuat peternak ayam potong untung besar. Sebab, biaya produksi terutama harga bibit ayam atau day old chicken (DOC) dan pakan ternak turut mengalami kenaikan.

Menurut Muslikhin, harga pakan saat ini telah mencapai Rp 5.800 per kg, naik Rp 350 dibandingkan pekan lalu. Sementara harga DOC mencapai Rp 6.000 per ekor dari awal Juni Rp 4.500 per kg. Sehingga, “Harga pokok produksi naik menjadi Rp 14.800 per kg,” ujarnya.

Naiknya biaya produksi juga diungkapkan Wahyu. “Masuk musim kemarau panjang, pertumbuhan ayam menjadi lambat. Dulu setelah satu bulan beratnya mencapai 1,3 kg per ekor, sekarang hanya mencapai 9 ons per ekor,” katanya.

 follow our twitter: @livestockreview

sumber: antara | editor: soegiyono

Livestock Review

Livestockreview.com didedikasikan untuk turut memajukan industri peternakan dan produk hasil olahannya di tanah air. Diasuh oleh para ahli di bidangnya, Livestockreview.com menjadi ajang update informasi bagi para pelaku bisnis dan industri peternakan Indonesia.

Previous Article
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Kementan Jamin Ketersediaan Daging Jelang Puasa

  • Livestock Review
  • Jul 13, 2012
Baca selengkapnya...
Next Article
  • Fokus Utama
  • news

Koperasi Sapi Mulai Manfaatkan Biogas

  • Livestock Review
  • Jul 15, 2012
Baca selengkapnya...

Baca Artikel lainnya

Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Mikroba Rumen: Kecil Jasadnya, Besar Fungsinya

  • Mar 9, 2023
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Akselerasi Teknologi Tepat Guna untuk Perunggasan Indonesia

  • Feb 27, 2023
Baca selengkapnya...
  • Bisnis
  • Fokus Utama

Teknologi yang Menentukan Daya Saing Industri Perunggasan Nasional

  • Feb 1, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Ekologi dan Kesehatan Rumen

  • Jan 25, 2023
Baca selengkapnya...
  • Fokus Utama
  • Referensi

Pentingnya Memahami Feed Intake

  • Jan 16, 2023

Trending

  • 1
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Mikroba Rumen: Kecil Jasadnya, Besar Fungsinya
  • 2
    • Bisnis
    • Fokus Utama
    Akselerasi Teknologi Tepat Guna untuk Perunggasan Indonesia
  • 3
    • Bisnis
    • Fokus Utama
    Teknologi yang Menentukan Daya Saing Industri Perunggasan Nasional
  • 4
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Ekologi dan Kesehatan Rumen
  • 5
    • Fokus Utama
    • Referensi
    Pentingnya Memahami Feed Intake
 

Instagram

livestockreview
Indonesia Livestock Club (#ILC25): Kesiapan Industri Perunggasan Menyambut Bulan Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri
Beberapa menit setelah lahir, ruminansia muda yang sering disebut pre-ruminant, terekspos dengan bermacam-macam mikroba sejak mulai di saluran organ reproduksi dan vagina, saliva, kulit, dan feses induknya. Ketika lahir, induknya menjilat-jilat dan memakan lendir dan cairan yang menyelimuti tubuh anaknya.
Salah satu kunci untuk dapat bertahan di perunggasan adalah melalui efisien dan peningkatan produktifitas yang dapat terwujud dengan penggunaan teknologi.
Perkembangan teknologi digital telah membantu perkembangan industri perunggasan menjadi lebih efisien, dengan adanya peran big data, cloud, internet untuk segala (IoT), dan kecerdasan buatan (AI) yang dapat meningkatkan produktifitas bisnis dan industri perunggasan di tanah air.
Sikap optimis dalam memasuki 2023 perlu untuk ditularkan kepada para pemangku kepentingan (Stake holder) bisnis dan industri perunggasan, agar dapat secara bersama-sama membenahi sektor perunggasan sebagai bagian dari penyuplai bahan pangan sumber protein hewani yang penting bagi masyarakat Indonesia."
Ruminansia adalah sekelompok hewan yang dicirikan oleh aktivitas memamah biak atau mengunyah kembali bolus pakan yang sudah ditelan. Kegiatan itu dikenal dengan istilah ruminasi.
Follow
Livestock Review Indonesia
  • About
  • Term Of Service
  • Privacy Policy
  • Arsip Artikel
  • Gallery
  • Download
  • Contact Us
  • WP File download search
Dairy, Meat & Livestock Update, Portal Berita Peternakan
Design & Dev by IMAJIX DIGITAL

Input your search keywords and press Enter.