Livestockreview.com, Berita. Dari sejumlah bahan pokok yang belakangan menjadi objek perhatian pemerintah, hanya daging yang masih bertahan mencatatkan adanya kenaikan harga. Saat ini harga daging rata-rata nasional mencapai Rp. 67.000 per kg. Bahkan di pasar Mandiri Kelapa Gading Jakarta harganya mencapai Rp 72.000 per kg.
Category: news
Berita seputar live stock dan agribisnis
Penjualan Daging Melonjak Tiga Kali Lipat pada Bulan Puasa dan Hari Raya
Livestockreview.com, Berita. Hasrat belanja konsumen meningkat tajam saat ramadhan dan lebaran. Produk pangan yang mengalami kenaikan permintaan tinggi yakni produk pangan segar seperti daging unggas, daing merah, ikan, sayur dan buah-buahan. Produk daging mencatat pertumbuhan tertinggi, yakni hingga 3 kali dari bulan-bulan biasa.
Sierad Produce akan Investasi Rp 1,36 Triliun
Livestockreview.com, Berita. PT Sierad Produce Tbk (SIPD) akan membangun 34 peternakan komersial (commercial farm/CF) untuk budidaya ayam pedaging dan petelur dalam 2-3 tahun ke depan. Total nilai investasinya diperkirakan mencapai Rp 1,36 miliar, dengan asumsi investasi setiap CF mencapai Rp 40 miliar.
Sari Roti Gunakan 300-400 kg Telur Ayam per Hari
Livestockreview.com, Berita. Salah satu produsen roti terbesar di Indonesia, yakni Sari Roti menggunakan telur sebanyak 300-400 kg per hari dalam mencetak semua kategori roti manis yang mereka hasilkan. Telur menjadi bahan yang mutlak digunakan dalam memproduksi roti manis agar tekstur roti lebih lembut, sekaligus menjadi sumber lemak dan emulsifier penting […]
5 Besar Top Brand Susu Pertumbuhan
Livestockreview.com, Berita. Produk olahan susu kini telah ditawarkan dalam beragam produk dengan aneka trik marketing -dengan dikemas dalam bentuk mulai dari susu ibu hamil, susu pertumbuhan, susu untuk laki-laki, hingga susu manula. Dari sekian banyak ‘trik marketing’ susu tersebut, yang pertumbuhan volume penjualannya paling tinggi adalah susu untuk pertumbuhan anak, […]
Menuju Standar Halal Internasional
Livestockreview.com, Berita.Wakil Presiden Boediono mendukung langkah Majelis Ulama Indoensia (MUI) dan para ulama dunia untuk menetapkan standar halal internasional. Sebab, standar halal internasional itu makin mempermudah ekspor barang-barang Indonesia ke negara lain.
Frisian Flag Perkenalkan Varian Baru Susu Kental Manis
Livestockreview.com, Berita. Menjelang bulan puasa, salah satu produsen susu terkemuka di Indonesia, yakni Frisian Flag meluncurkan susu kental manis (SKM) dengan banderol ’Flag Gold’. Bersamaan dengan produk anyar ini, perusahaan susu asal Belanda ini bakal merilis program “silaturahmi ramadhan” ke berbagai kota.
Jumlah Dokter Hewan Kurang, Unhas Buka Program Studi Dokter Hewan
Livestockreview.com, Berita. Jumlah dokter hewan di Indonesia masih kurang. Saat ini jumlahnya hanya 14.000 orang, sementara jumlah populasi ternak sekitar 28 juta. Artinya, setiap dokter harus melayani 2.000 ekor hewan, padahal idealnya satu dokter hanya merawat 70 ekor hewan. Maka, tahun akademik 2010/2011 ini, Universitas Hasanuddin pun membuka Program Studi […]
Download Makalah – makalah Seminar ISPI Jaminan Halal Produk Peternakan
Livestockreview.com, Berita. Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (ISPI) pada 9 Juli ini menggelar Seminar Nasional dengan topik “JAMINAN HALAL PRODUK PETERNAKAN, IMPLEMENTASI UU PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN NO 18 TAHUN 2009 “ Seminar ini menjadi sangat penting dibahas karena sebagian besar penduduk Indonesia beragama islam maka sudah sewajarnya industri […]
Produsen Susu Domestik Baru Memenuhi 26% dari Kebutuhan Nasional
Livestockreview.com, Berita. Susu merupakan salah satu bahan pangan yang sangat penting dalam mencukupi kebutuhan gizi masyarakat terutama untuk pertumbuhan, di lain pihak susu juga merupakan komoditas ekonomi yang mempunyai nilai yang sangat strategis. Kebutuhan produksi susu dalam negeri yang sampai saat ini belum dapat terpenuhi, mengakibatkan importasi bahan baku industri […]
Harga Daging Ayam Merangkak Naik
Livestockreview.com, Berita. Para peternak ayam menyatakan harga daging ayam cenderung naik, karena pasokan lebih rendah daripada permintaan, tetapi berkomitmen menjaga harga daging ayam pada saat puasa dan lebaran maksimal Rp 25.000 per kg di eceran.
Permintaan Daging Jelang Puasa Diprediksi Naik 10%
Livestockreview.com, Berita. Ketua Nasional Meat Processor Association Indonesia (NAMPA) Donatus Hartono mengungkapkan tentang permintaan daging di tingkat konsumen yang akan naik sebesar 10% menjelang lebaran.
Impor Sapi Ilegal Lamban Ditangani
Livestockreview.com, Berita. Perhimpunan Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia (PPSKI) menilai pemerintah lamban menangani impor sapi ilegal dan tidak tegas mengambil keputusan terhadap dampak praktik perdagangan tidak sehat itu.
Konsumsi Susu Masyarakat Indonesia Hanya 55 Gelas Per Orang Per Tahun
Livestockreview.com, Berita. Saat ini produksi susu dalam negeri baru mencapai 500 ribu ton/ tahun dan hanya memenuhi 26 % konsumsi nasional, sisa sebanyak 74 % masih masih kita impor berupa bahan baku impor untuk kebutuhan industri susu nasional” demikian disampaikan Direktur Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Zaenal Bachruddin dalam […]
DPRD Cianjur Rekomendasikan Tutup Farm Peternakan tak Berijin
Livestockreview.com, Berita. Diduga tak berizin, Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Kabupaten Cianjur merekomendasikan penutupan sebuah peternakan ayam seluas 13,5 hektar di Kampung Panyocokan Desa Kebon Peuteuy Kecamatan Gekbrong, Cianjur. Namun meski diduga tak berizin, terdapat papan Izin Mendirikan Bangunan di lokasi.
Susu Pertumbuhan Dorong Perkembangan Bisnis Susu
Livestockreview.com, Berita. Produk olahan hasil ternak, yakni susu kini telah berkembang sedemikian kompleks. Secara bisnis, produk susu ini pertumbuhannya lebih banyak didorong oleh berkembangnya susu pertumbuhan. Berdasarkan data Nielsen Indonesia, secara umum pertumbuhan susu bubuk secara volume adalah sebesar 6,6%, sedangkan dari segi nilai adalai 1,8%. Sementara itu, susu dengan […]
Realisasi Impor Sapi Hidup Lebih Rendah dari Pengajuan SPP
Livestockreview.com, Bisnis. Direktur Budidaya Ternak Ruminansia Ditjen Peternakan Kementerian Pertanian Fauzi Luthan mengatakan realisasi impor sapi hidup selama periode Januari-Mei 2010 ke dalam negeri mencapai 222.006 ekor, atau lebih rendah dibandingkan dengan pengajuan surat persetujuan pemasukan (SPP) oleh importir sapi sebanyak 319.408 ekor.
Sapi Potong Ilegal Harus di Re-ekspor oleh Importirnya
Livestockreview.com, Berita. Pemerintah telah memutuskan importir yang melakukan impor sapi potong ilegal senilai lebih kurang Rp15 miliar untuk segera melakukan reekspor dan memberikan sanksi kepada importir berupa pencekalan SPP selama 6 bulan.